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Beikoch/In - Jungkoch/In
"Du brennst für die Küche?"
Du bist als gelernter Beikoch /Jungkoch bzw. gelernte Beiköchin / Jungköchin auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Für die Sommersaison 2023
ab Anfang Mai 2023 - bis Oktober 2023
Vollzeit 40h / 5 Tage Woche
Deine Aufgaben umfassen:
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Unterstützung unseres Chefkochs Matt Tabla der seine Erfahrung als Chefkoch in vielen Häusern weltweit, wie zum Beispiel in verschiedenen M-Restaurants in London, diverse Marriotts in St. Kitts Karibik und Wien), gesammelt hat und nun bei uns am Wolfgangsee seine Wirkstätte gefunden hat.
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Eigenständiges Kochen von Gerichten
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Generelle Mithilfe in allen Bereichen der Küche
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Übersicht der Lebensmittel, Listenerstellung für Nachbestellungen
Du bringst mit:
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rasche Auffassungsgabe
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Deutschkenntnisse (B1 Niveau wünschenswert), Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil
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Flexibilität
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Umsichtigkeit
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Teamplayer
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Belastbarkeit
- Einhaltung aller Hygienischen Standards in der Küche
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Ordentliche und eigenständige Arbeit bei Mise en Place und im a la carte Geschäft
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Mitgestaltung von Menü- & Saisonkarten
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Vertretung unseres Küchenchefs an seinen freien Tagen
Wir bieten:
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Krisensichere Anstellung
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Flexible Zeitmodelle möglich
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Familiäres, junges Team
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Umfassende Einschulung in die Tätigkeiten (was du noch nicht weißt, lernen wir dir gerne)
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Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
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Nutzung des Seezugangs
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Zuschuss zu öffentlichen Verkehrsmittel
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Gratis Nutzung von SUPs und Tretbooten (außerhalb der Kernzeiten)
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Weitere Benefits: Work the Lake
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Das Gehalt beträgt mindestens € 2300.- Brutto 14 x monatlich, einer weiteren Überzahlung steht je nach Qualifikation und Berufserfahrung nichts im Wege.
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Verpflegung an Arbeitstagen inklusive, Unterkunft bei Bedarf möglich
Fühlst du dich angesprochen? Dann sende deine Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an:
Telefonisch unter +43 6138 2206
(Bitte Nachricht hinterlassen wenn nicht erreichbar)
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