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Beikoch/In - Jungkoch/In

"Du brennst für die Küche?"

Du bist als gelernter Beikoch /Jungkoch bzw. gelernte Beiköchin / Jungköchin auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

Für die Sommersaison 2023

ab Anfang Mai  2023 - bis Oktober 2023

 

Vollzeit 40h / 5 Tage Woche

Deine Aufgaben umfassen:

  • Unterstützung unseres Chefkochs Matt Tabla der seine Erfahrung als Chefkoch in vielen Häusern weltweit, wie zum Beispiel in verschiedenen M-Restaurants in London, diverse Marriotts in St. Kitts Karibik und Wien), gesammelt hat und nun bei uns am Wolfgangsee seine Wirkstätte gefunden hat.

  • Eigenständiges Kochen von Gerichten

  • Generelle Mithilfe in allen Bereichen der Küche

  • Übersicht der Lebensmittel, Listenerstellung für Nachbestellungen

 

 

Du bringst mit:

  • rasche Auffassungsgabe

  • Deutschkenntnisse (B1 Niveau wünschenswert), Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil

  • Flexibilität

  • Umsichtigkeit

  • Teamplayer

  • Belastbarkeit

  • Einhaltung aller Hygienischen Standards in der Küche
  • Ordentliche und eigenständige Arbeit bei Mise en Place und im a la carte Geschäft

  • Mitgestaltung von Menü- & Saisonkarten

  • Vertretung unseres Küchenchefs an seinen freien Tagen

 

Wir bieten:

  • Krisensichere Anstellung

  • Flexible Zeitmodelle möglich

  • Familiäres, junges Team

  • Umfassende Einschulung in die Tätigkeiten (was du noch nicht weißt, lernen wir dir gerne)

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

  • Nutzung des Seezugangs

  • Zuschuss zu öffentlichen Verkehrsmittel

  • Gratis Nutzung von SUPs und Tretbooten (außerhalb der Kernzeiten)

  • Weitere Benefits: Work the Lake

  • Das Gehalt beträgt mindestens € 2300.- Brutto 14 x monatlich, einer weiteren Überzahlung steht je nach Qualifikation und Berufserfahrung nichts im Wege.

  • Verpflegung an Arbeitstagen inklusive, Unterkunft bei Bedarf möglich

 

Fühlst du dich angesprochen? Dann sende deine Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an:

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Telefonisch unter +43 6138 2206

(Bitte Nachricht hinterlassen wenn nicht erreichbar)

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